Ăn cơm với cà là nhà có phúc

Direct English translation

Eating rice with eggplant is a household with blessings.

Equivalent English version

Simple living and high thinking

Giải thích tiếng Việt
Chỉ lối sống ăn uống thanh đạm, biết giữ nền nếp gia đình coi trọng phẩm giá hơn sự hưởng thụ vật chất. Thường dùng để đề cao nếp nhà giản dị, đàng hoàng.
English explanation
It refers to a modest, simple way of eating that preserves family order and values, without sacrificing dignity for food or luxury. It is used to praise a plain but respectable household.